人はパンのみにて・・・
2008/03/27 Thu 22:01
イースターも何事もなく穏やかに過ぎていきました。
復活祭はキリスト教の行事でヨーロッパではクリスマスの次に大事な行事。
聖書には「人はパンのみにて生きるにあらず」という有名な言葉がありますが、
最近の私はパン作りにちょっとハマっています。
イースターの週末に作ったのが、下の写真のフランスパン
フランスパンなんて家で作れるなんて思ってもいませんでしたがインターネットでレシピを発見して、作ってみたくてうずうず・・・
さすがに売っている品物のようにはいかないけど、焼きたてはけっこう美味しい
家族にも好評でした。
発酵に時間がかかるけどこのパン、捏ねる必要もなければ材料も小麦粉とイースト菌と塩と水のみとかなりシンプル。
古典的なフランスパンの作り方みたいだけど、シンプルな分飽きのこない良いお味♪
まだまだ研究の余地ありだけど、初心者にしては中々いい感じに焼けて一人でご満悦♪
次に作ってみたいもの・・・それはやっぱりチーズかな？？
（おまけ）
マナの必死な姿 at Breakfast。
・・・このあと転げ落ちてました。
復活祭はキリスト教の行事でヨーロッパではクリスマスの次に大事な行事。
聖書には「人はパンのみにて生きるにあらず」という有名な言葉がありますが、
最近の私はパン作りにちょっとハマっています。
イースターの週末に作ったのが、下の写真のフランスパン
フランスパンなんて家で作れるなんて思ってもいませんでしたがインターネットでレシピを発見して、作ってみたくてうずうず・・・
さすがに売っている品物のようにはいかないけど、焼きたてはけっこう美味しい
家族にも好評でした。
発酵に時間がかかるけどこのパン、捏ねる必要もなければ材料も小麦粉とイースト菌と塩と水のみとかなりシンプル。
古典的なフランスパンの作り方みたいだけど、シンプルな分飽きのこない良いお味♪
まだまだ研究の余地ありだけど、初心者にしては中々いい感じに焼けて一人でご満悦♪
次に作ってみたいもの・・・それはやっぱりチーズかな？？
（おまけ）
マナの必死な姿 at Breakfast。
・・・このあと転げ落ちてました。
マナの 格好は まさに ココとおなじですね。フ フ フ フ・・・・・。
簡単そ～～！！@o@
うちはパンはだいたいがホームベーカリーにお任せパターンです^_^ゞ
マナちゃん転げ落ちたん？^o^
かっわいい！くりもパンはだーーい好きですよ♪必ずおねだり攻撃です^^ゞ
結局買わなかったんだけど、
こんなおいしそうなパンを見たら、「買えばよかった～～！」とジダンダ踏んじゃいましたよ（笑）
そして、
マナちゃんのお尻がたまらんです。(*^^*)
素晴らしいです。私はつい買っちゃいます。
家の前がミニコープでして便利なんですが・・
マナちゃんの必死さ 伝わってきます。
今度コネは機械にまかせて、オーブンで焼いてみようかな～フランスパン。
マナちゃんの気持ちがすごく伝わってくる！^^
落ちたらあかんやん！（笑）
くりくり様：そう、捏ねなくて良いんですっごくラクチン♪家にはホームベーカリーがないので、あったら私も任せちゃうでしょうね。
mardock様：えへへ(＊^-^＊)。なかなか最初にしては上手くいきました♪日本はおいしいパン屋さんがたくさんあるからうらやましい～(>^<)
Black様：パン作りは実験みたいでおもしろいです。神戸は美味しいパン屋が多そうなイメージですよね。
coo様：フランスパンは焼きたてが一番ですね。
いいなぁ、ホームベーカリー。便利そう。
次買いそろえたい道具の一つですね。