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家の庭でとれたプラムで・・・
DSC01248.jpg

左から、プラムジャム、天然酵母そしてプラム酒を作りました。
ジャムは他の果物で作った事はあるのですが、他は全部初めての試みなのでどれくらい成功出来るかは分かりませんが、今の所順調に出来ています。
天然酵母に成功したらこれでパンを焼いてみるつもり。ジャムもとても美味しいものが出来たので、それをつけながら食べれたらきっと最高!今から楽しみです♪
プラム酒もとてもきれいな色に染まっています。こちらは3ヶ月後くらいが飲み頃という事なので、これも出来上がりが楽しみです
出来た暁にはここにアップしようと思ってます。スローライフを通じて自然界の偉大さと、肥料も何もしないのに勝手に雄々しく育つ果実達に神様の存在を感じずにはいられない毎日です。
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コメント
ハリネズミが出てきたりv-287プラムでジャムをつくったり こんな 生活が出来るなんて 最高。v-290自然に親しめるのは一番の贅沢です。神に感謝ができ家族みんなで仲良く暮らせる貴女は 本当に幸せです。v-516今をたいせつにね。 v-344

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