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今年はトウモロコシの他にも色んな野菜がたくさん穫れました。

その一つがトマト!!

去年は植えた場所が悪くてあまりならなかったのですが、今年は鈴なり!
ネットもかぶして鳥対策もばっちりです。

20100218-1.jpg


毎日サラダにしていっぱい食べていたのですが、全然追いつかない・・

熟れたトマトが腐らないうちにと収穫したらカゴ2つに一杯!
20100218-2.jpg
良い匂いがするのか、マナも興味津々。

20100218-3.jpg
「うまい??」(マナ)

生ではとても食べきれる量ではないのでトマトソースを作りました。

20100218-4.jpg

完熟トマトを煮詰めたソースはすっごく濃厚!太陽の味がします : 9


これを小分けにして冷凍保存。パスタにスープに色々と活用出来そうです♪


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料理 | コメント(4) | トラックバック(0)
コメント
トマト
はいはい 沢山穫れましたね。

スープにパスタ またまたワイン片手に

マナちゃんは食べれるのかな??
トマト^_^
うあ~!美味しそう!!
くりはトマトが大好物ですよ~♪
マナちゃんも食べたかな?
Black様
そうですね、赤ワインとパスタ。
黄金の組み合わせ?!
くりくり様
マナもトマト大好きですよ~♪
嫌いな物の方が少ないですが(苦笑)

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